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你是否常常失眠、睡不好呢?
這幾種營養素缺乏,可能就會失眠、睡不好

色胺酸

是一種人體無法自行合成的必需胺基酸,僅能透過食物攝取來獲得,因此也被視為「天然安眠藥」,
也是大腦製造血清素的原料,血清素可合成褪黑激素。

能吃甚麼得到營養素:紅肉、芝麻、香蕉、花生、乳製品(牛奶、奶酪)、巧克力、燕麥、乾棗、蛋類、家禽。

B群

B 群是我們最常缺乏的維生素之一;維生素 B1、B2、B6、B9(葉酸)、B12,都被與睡眠有密切關係,
可以在大腦中幫助合成血清素。

能吃甚麼得到營養素:肝臟、堅果、深綠色蔬菜

是天然的鎮靜劑,補充鎂能幫助穩定神經、放鬆肌肉,對於獲得良好的睡眠非常重要。
並能幫助骨骼牙齒生長,同時也有調節神經與肌肉收縮的功能。
缺乏鎂會使人情緒暴躁,導致入睡困難。

能吃甚麼得到營養素:深綠色蔬菜、南瓜子、胚芽米、薏仁、菠菜、杏仁、莧菜

是維持骨骼健康的重要因子,除了維持骨骼健康,還是體內合成神經傳導物質的主要原料之一,
也和肌肉放鬆、情緒穩定有關。就睡眠角度來看,鈣是幫助褪黑激素生成的重要元素。
所以,補充足量的鈣質,有益於骨骼肌肉、精神情緒及睡眠健康。
還能改善易怒、失眠、抽筋、腰酸背痛、易痛經和易掉頭髮。

能吃甚麼得到營養素:牛奶、優酪乳、花椰菜、魚類、豆類、深色的蔬菜(花椰菜、甘藍類蔬菜和芥蘭菜)。

γ–氨基丁酸(γ–GABA)

人在進入深層睡眠時,腦內的GABA會增加,使睡眠品質更好。
當神經過度興奮時,GABA也能抑制神經系統過度興奮,讓身心狀態更加舒緩。
特別是存在在發酵食物中,能改善睡眠、減緩緊張、減少壓力、提高表現力;
還能促進生長荷爾蒙分泌、使骨骼肌肉的增強、提高免疫力,對高血壓有緩解作用。

吃甚麼得到營養素:蔬果如番茄、十字花科蔬菜、香蕉,以及發酵食品如紅麴、納豆、泡菜、味噌等,
甚至發芽米、糙米,都含有豐富的GABA。

中山醫學大學附設醫院
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參考資料
https://heho.com.tw/archives/89873
https://www.managertoday.com.tw/eightylife/article/view/984
https://health.ettoday.net/news/2141600

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